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Scrigni con mozzarella



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ingredienti:
· Due rotoli di Pasta Sfoglia Fresca
· Mozzarella
preparazione:
Dopo aver srotolato la sfoglia ricavare dei dischetti, io ho usato un coppapasta, il diametro deve essere come quello di un bicchiere da acqua, al centro dei dischi mettere un pezzo di mozzarella, chi vuole può mettere anche del pomodoro e dell'origano, richiudere con un altro disco e premere i bordi, io uso sempre i rebbi di una forchetta, una volta saldati i bordi friggere gli "scrigni". Consiglio di aspettare qualche minuto prima di gustarli! ?


Inserita da BARBARA di BALDISSERO TORINESE il 4 aprile 2015.
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