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Tiramisu'



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dolci

ingredienti:
· 4 uova
· 5 Cucchiai di zucchero
· Cacao amaro
· 250gr mascarpone
· 200ml di panna
· Caffè
· Un pizzico di sale
· 1 confezione di savoiardi
preparazione:
Per prima cosa montare a neve ben soda gli albumi e metterci anche un pizzico di sale-mettere in frigo.
Stessa cosa con la panna montata.
In seguito sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle belle spumose, dopo aggiungere il mascarpone, poi la panna e in ultimo gli albumi montato.
Inzuppare i savoiardi nel caffe diluito con un po' d'acqua e fare strati alterni con la crema ottenuta in precedenza. Completare con un'abbondante spolverata di cacao amaro? Buon Appetito ?


Inserita da MARGHERITA di MESSINA il 30 luglio 2015.
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Ultimi commenti inseriti:

Io lo faccio con la ricotta

- MASSIMO di ROMA (26 ottobre 2015)

è un dolce che piace a tutti di sicuro

- FRANCESCO (26 ottobre 2015)

ok

- ADALBERTO di ROMA (26 ottobre 2015)

ok

- OLGA (26 ottobre 2015)

ottimo

- NICOLETTA di ROMA (26 ottobre 2015)

buono!

- GABRIJELA di ROMA (26 ottobre 2015)

Buono

- GRAZIA di BOSCOREALE (26 ottobre 2015)

veramente buona

- RENZO di LIVORNO (26 ottobre 2015)

buono..ma lo preferisco classico senza panna

- PATRIZIA di SCAFATI (30 novembre 2015)

sempre

- ANTONIO di ANCONA (23 dicembre 2015)

evergreen

- LAURA di ANCONA (23 dicembre 2015)

ok

- GIANCARLO di POMEZIA (23 dicembre 2015)

buono

- MARIA ANTONIETTA di ROMA (23 dicembre 2015)

buono

- ALESSANDRO di ROMA (25 dicembre 2015)

buono

- ANTONIETTA di ROMA (25 dicembre 2015)

Buono.

- MARIA di ROMA (25 dicembre 2015)

A me non mi piace l'idea di mangiarmi l'uovo crudo.

- EVA di ROMA (25 dicembre 2015)

Buono!

- LUCIA di ROMA (25 dicembre 2015)

buona

- NICOLA di LIVORNO (25 dicembre 2015)

Buonissima

- ALESSANDRA di PISTOIA (18 febbraio 2016)

Bisognerebbe pastorizzare l'uovo

- VIRGINIA di BATTIPAGLIA (28 marzo 2016)


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