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Crocchette piselli e ricotta



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ingredienti:
· 300gr di piselli surgelati bio tuodi
· 200gr di ricotta dolce natura
· 1 scalogno
· 1/2 bicchiere di vino bianco
· 1 tuorlo d'uovo
· sale
· pepe
· olio
· 50gr parmiggiano
· 90gr pangrattato
· pangrattato per panatura
preparazione:
Tagliate e soffriggete in padella uno scalogno, aggiungete i piselli e lasciate cuocere per una decina di minuti con 1/2 bicchiere di vino bianco e un goccio d'acqua. Nel frattempo ponete la ricotta in una terrina nella quale aggiungerete a cottura ultimata i piselli.
Passate tutto con il mixer e poi aggiungete l'uovo il pangrattato ed il parmigiano, il sale ed il pepe. Amalgamate il tutto e mettete a scaldare dell'olio per friggere.
Iniziate a formare delle crocchette e passatele nel pangrattato prima di metterle a friggere nell'olio caldo. Togliete quando saranno ben dorate e se potete utilizzte della carta assorbente.


Inserita da CLAUDIA di POMEZIA il 17 agosto 2015.
visualizza le 3 ricette inserite da CLAUDIA

buoni

(17 agosto 2015)

buona!

(17 agosto 2015)

ok

(17 agosto 2015)

.

(17 agosto 2015)

bbonqa

(17 agosto 2015)

buone

(17 agosto 2015)

Ottimi

(17 agosto 2015)

BUONE

(17 agosto 2015)

Buone!

(17 agosto 2015)

da provare

(17 agosto 2015)

Buone.

(17 agosto 2015)

Buoni++++++++++++

(17 agosto 2015)

buoni

(17 agosto 2015)

una tira l'altra

(17 agosto 2015)

da provare

(17 agosto 2015)

curiose

(17 agosto 2015)

buone

(17 agosto 2015)

idea golosa

(17 agosto 2015)

Mmmmmm

(17 agosto 2015)

buono

(17 agosto 2015)

buone

(17 agosto 2015)

buone

(17 agosto 2015)

da provare

(17 agosto 2015)

buone

(17 agosto 2015)

buone

(17 agosto 2015)

buone, ma io le farei al forno

(17 agosto 2015)

buone

(17 agosto 2015)

Un metodo nuovo nel fare le crocchette ok.

(17 agosto 2015)

buone

(17 agosto 2015)

buone

(18 agosto 2015)

Anche io proverei al forno

(18 agosto 2015)

Buoni

(18 agosto 2015)

Ottime

(18 agosto 2015)

bella idea

(18 agosto 2015)

Buoni!!

(18 agosto 2015)

buoni

(18 agosto 2015)

buone

(18 agosto 2015)

Buone

(18 agosto 2015)

geniali

(19 agosto 2015)

Originale!

(19 agosto 2015)

da provare

(19 agosto 2015)

bella idea, ma forse le passerei al forno

(19 agosto 2015)

bupni ma con un clima più fresco

(19 agosto 2015)

da provare

(19 agosto 2015)

Da fare

(19 agosto 2015)

Dolci

(20 agosto 2015)

semplice ma gustoso

(21 agosto 2015)

ottime

(22 agosto 2015)

Da provare

(22 agosto 2015)

Che specialità!!!

(23 agosto 2015)

buone

(23 agosto 2015)

buone

(23 agosto 2015)

saporite

(23 agosto 2015)

niente male anzi ottima idea

(24 agosto 2015)

Buona

(25 agosto 2015)

buono

(25 agosto 2015)

siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

(25 agosto 2015)

Buono

(26 agosto 2015)

sembrano buone

(26 agosto 2015)

buone

(27 agosto 2015)

buone

(27 agosto 2015)

ok

(27 agosto 2015)

ottime

(27 agosto 2015)

da provare

(27 agosto 2015)

simpatiche

(27 agosto 2015)

super

(27 agosto 2015)

buoni

(27 agosto 2015)

Da provare, sono divine!

(27 agosto 2015)

buone

(27 agosto 2015)

Ottime!

(27 agosto 2015)

gustosi

(2 settembre 2015)

veloci estivi invernali mara

(3 settembre 2015)

buone

(3 settembre 2015)

Da provare

(4 settembre 2015)

OTTIMI!!!!

(7 settembre 2015)

Buoni

(7 settembre 2015)

saporite

(7 settembre 2015)

ottime

(8 settembre 2015)

discrete

(9 settembre 2015)

buone

(9 settembre 2015)

Da provare

(9 settembre 2015)

buone

(9 settembre 2015)

gustose

(9 settembre 2015)

buone

(9 settembre 2015)

buone

(9 settembre 2015)

sicuramente gustose.....da proporre ai bambini che nn amano molto le verdure!

(10 settembre 2015)

buone

(10 settembre 2015)

Buone

(11 settembre 2015)

sfiziose

(13 settembre 2015)

Provate: buonissime, con l'unico difetto che... una tira l'altra!

(10 ottobre 2015)

SUPER!

(21 novembre 2015)


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